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新年红!塔斯马尼亚车厘子正当季 (2020-01)

近日,五丰食品与塔斯马尼亚车厘子一起在华南Ole超市发布新品,宣布正式进入车厘子春节销售旺季。澳大利亚贸易投资委员会华南办公室到场给予支持。

在世界众多产地的车厘子中,为何塔斯马尼亚能独树一帜呢?下面就让我们来一探究竟。

独特的地理环境和气候

塔斯马尼亚州一直被认为是澳大利亚最纯净的食物来源地之一。温和的海洋性气候为车厘子树的生长提供了得天独厚的条件。这种气候意味着更长和更温和的生长期;在这种环境下生长的车厘子果树将产生缓慢生长的车厘子,因此车厘子颗粒硕大饱满,果肉脆嫩紧实,味道甜美。此外,塔斯马尼亚州是国际公认果蝇非疫区,严格的检疫控制使当地摆脱了几种重要的病虫害(例如火疫病)。这种高度无病虫害的状态意味着维护车厘子园林所需的化学物质非常少,因此可以生产出更高品质的果实。

富有洞察力的种植方式

塔斯马尼亚州的车厘子种植者会根据许多因素选择种植的品种:结果能力、果实大小、收获期和抗裂性等。塔斯马尼亚州种植的主要品种包括甜心、西蒙妮、拉平、科迪亚和里贾纳。

严格的质量检测流程

塔斯马尼亚州的车厘子季节开始于12月中旬至下旬,并于2月下旬左右结束。生产高峰期是从一月中旬到下旬。收获后,出口的车厘子经过水冷处理,并包装在专门设计的设备中,以满足出口规格。塔州实行的食品安全和质量保证体系使车厘子果实适合出口到全球20多个国家:包括欧洲、中东和亚洲。

塔斯马尼亚车厘子产量只有智利的1/10,全球的2%并且赏味期只有1个月。大家如果也想品尝一下美味的塔斯马尼亚车厘子,请趁早到全国Ole超市各分店选购,为新年添一抹红火!