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塔斯马尼亚云雀威士忌在中国大陆正式发布 (2021-08)

2021年8月20日,澳大利亚瑞福斯酒业集团(后称瑞福斯酒业)在上海举办了一场主题为声“云雀”起——塔斯马尼亚云雀威士忌发布晚宴,正式将云雀蒸馏酒厂的威士忌和其他烈酒引入中国大陆市场。

澳大利亚贸易投资委员会高级商务投资官员/澳大利亚驻沪总领事馆商务处副总领事(商务)刘冰女士、塔斯马尼亚州政府驻华首席代表赵琰女士,以及多位酒业资深媒体和经销商受邀出席了晚宴,成为国内首批品鉴到云雀威士忌和其他烈酒的幸运儿。

云雀蒸馏酒厂是澳大利亚历史最悠久的单一麦芽威士忌和杜松子酒蒸馏厂之一,是当代塔斯马尼亚蒸馏行业的开创者。同时,云雀也是澳大利亚第一家获得碳中和认证的蒸馏厂。

云雀酒厂的创始人,比尔·拉克(Bill Lark)先生被塔斯马尼亚威士忌产业的同行尊称为“澳大利亚威士忌教父”。出于对威士忌的热爱,比尔于1992 年推动了当时已经过时的联邦酿酒法案的改写,并以此使得澳大利亚精品威士忌在沉寂了150 余年后,获得了重生。

塔斯马尼亚州政府驻华首席代表赵琰女士在晚宴的致辞中也说到:“塔斯马尼亚纯净的空气、洁净的水源和高质量的大麦成就了非凡的威士忌产业。当地有超过60 家的蒸馏酒厂创造性地使用本地独特的植物原料酿造出最具塔州“风土人情”的威士忌和烈酒。Lark Distillery 是其中最具影响力的品牌之一,屡获主要国际大奖,能够进入中国市场我们感到非常振奋。塔斯马尼亚州政府将持续支持本地的威士忌品牌走向国际市场。”

声“云雀”起主题晚宴邀请到了国内知名的酒类讲师,斯享文化的创始人,WSET 四级证书持有者,英国威士忌学院课程中国讲师李晨光(Stephen Li) 老师,带领来宾以餐配酒的模式品鉴了4 款云雀蒸馏厂出品的烈酒。这4款酒均由瑞福斯酒业进口,分别是:一号交响曲威士忌、云雀经典单一麦芽威士忌、桶强经典云雀单一麦芽威士忌,和一款XO 白兰地,连同欢迎酒会环节的四十点金柑橘胡椒果味金酒调制的金汤力鸡尾酒,此次晚宴客人们共品鉴到5 款在中国大陆首次发布的云雀烈酒。

“澳大利亚单一麦芽之起点,热爱与激情打造的世界级品质,绵软柔和、极具塔斯马尼亚特色。澳大利亚传奇在中国的起始之旅,声“云雀”起!”斯享文化的创始人李晨光老师这样评价当晚的晚宴用酒。

瑞福斯酒业曾在2019 年获得由澳大利亚葡萄酒管理局颁发的“最佳非即饮渠道推广活动”的殊荣,并多次被RVF,Wine100 等专业机构评为年度最佳进口企业。