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澳大利亚南澳州烈酒及饮料品鉴会在成都圆满落幕 (2021-04)

taste SA 2021

4月初澳大利亚南澳州烈酒及饮料品鉴会在成都圆满落幕。本次活动由南澳州贸易投资部主办,深圳久道文化传媒承办,同时还获得了澳大利亚贸易投资委员会的大力支持。

来自酒类行业的各个进口商、经销商以及数十位媒体嘉宾齐聚一堂,共同探索品味南澳州烈酒及饮料的独特魅力。

南澳州——崛起的澳大利亚“烈酒之州”

在品鉴会开始之际,南澳州贸易投资部部长裴勇晟议员(Stephen Patterson)通过视频致辞的方式,表示了对此次活动成功举办的祝贺。

裴勇晟议员表示,南澳州拥有强大的酒类明星品牌阵容,正在迅速成为澳大利亚的“烈酒之州”。南澳州是国际公认的、可持续出口优质食品和饮料的优良产地,全球金酒热潮的再次兴起,也为南澳州提供了另一个通过优质产品来展示这里洁净、绿色环境的机会。

随后,来宾们对南澳州酒商们的精选佳酿进行了品鉴。来自南澳州的13个金酒、威士忌、白兰地、啤酒品牌“空降”现场,分别为:袋鼠岛烈酒、杰罗莎、库柏斯啤酒厂、二十三坊、黑晶白兰地、SRD蒸馏厂、墨鲲蒸馏厂、巴罗萨谷精酿啤酒、红母鸡金酒、安布拉、海盗生活精酿啤酒、Betheone澳大利亚单一麦芽威士忌、PLC干性金酒。

这些精品美酒,经过经验丰富的调酒师调制后,在嘉宾们的舌尖绽放。每个人都尝到了风味独特的南澳美酒,真切地领略到来自南半球妙不可言的韵味。通过品鉴了解,在场嘉宾都对南澳州的美酒赞不绝口。

大家纷纷表示,这些商品的酿造既结合了产区风土,又考虑到了市场的口味需求,展现出南澳州烈酒及啤酒酿造师不断开拓的思维,敢于研发、大胆实践的精神,让所有人对南澳州蓬勃发展的酒类产业有了全新的认识。

市场广阔,潜力巨大

纵观目前国内的烈酒市场,白酒的消费占比约为96%,处于绝对的主导地位,而国际烈酒的消费仅占到了4%。与之形成对比的是,在海外的烈酒市场,以威士忌、伏特加、白兰地为代表的国际烈酒消费占比高达99%,而白酒仅占1%。

根据国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的报告,到2020年,中国烈酒销量达到12.9亿升,成为全球热门的烈酒市场。与此同时白兰地、威士忌等烈酒也迎来在中国的又一波快速发展期,享受到消费升级的红利。

对于中外烈酒品牌应该如何开拓中国烈酒市场,相关人士指出,国际烈酒在中国要首先进行品类教育,然后才能实现规模突破。南澳州烈酒产业借本次成都糖酒会之机举办品鉴活动,正是希望通过品类教育,对中国消费者进行科普、教育和种草,在中国烈酒市场抢占先机。


得天独厚的原材料供应优势,独具匠心的酿造工艺,妙手生花的神仙搭配,孕育了让无数酒类爱好者一见倾心的南澳州烈酒和风味饮品。