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オーストラリアウィーク in 福岡クリスマスマーケット

AU week in Fukuoka banner

12月6日から12日まで、福岡クリスマスマーケットにて、オーストラリアのグルメ、ワイン、ギフトを販売する「オーストラリアウィーク」を実施します。

期間中は、オージーの大好きなミートパイ、日本では珍しいビーフソーセージなど、オーストラリアらしいグルメを堪能できる他、クリスマスや年末の贈り物にお勧めのオリーブオイルなどギフトも販売します。

そしてオーストラリアといえばワイン!世界からも注目されるニューワールドのワインをお試しください。珍しいシードルもあります(お酒は20歳を超えてから!)。 

さあ、オーストラリアのクリスマスを体験しに、天神会場へ!

 

出展アイテム一覧

ミートパイPatties2

オーストラリアの国民食ともいわれるミートパイ、知っていますか?

イギリスから移民してきた人々が持ち込んだ食文化ですが、アウトドアやスポーツが大好きなオーストラリア人好みに進化を遂げています。

テイクアウトで手軽に食べられる今のカタチになり、スポーツ観戦をしながら片手にビール、もう片方の手でミートパイ!が本場のスタイル。

中身はオージービーフ100%のグレービーソースなので、実はワインにもよく合います!

サックサクのパイ生地の中にはアツアツのひき肉ソースがたっぷり入っていて、寒い冬には最高の食べ歩きアイテム!

オーストラリアで1番人気のミートパイブランド、フォーン・トゥエンティのミートパイをぜひ食べてみてね!

 

輸入元HP

 オーガニック

チョコレート

Pana Organic

 

 PANA ORGANIC (パナオーガニック)

 

メルボルン発のオーガニック・チョコレートのブランド。

完全に植物性の、地球にも身体にも優しいVeganスイーツです。乳製品・大豆・小麦・白砂糖は一切不使用。

血糖値が上がりにくいアガベネクターとココナッツネクターを使い、心から満たされる優しい味わい。

他には決して真似ができない、パナチョコだけの味わいです。『ミント』は、日本でも世界でも人気NO.1。

パナチョコと言えばこのミントチョコ!『塩キャラメル』は、ヴィーガンでは珍しいホワイトチョコ。

ココナッツミルクを使用したクリーミーなチョコに塩味が効いたキャラメル味が絶妙にマッチした逸品です!

 

輸入元HP

ワイン

Locan Wines ShirazV

ウィマーラ シラーズ/ヴィオニエ  (Logan Wines)

 

アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。

その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。

フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりのワイン。
輸入元HP

 ワイン

Locan Wines Apple Tree Rose

 

 アップル・ツリー・フラット ロゼ (Logan Wines)

ベリー系のコクのある果実味とスパイシーなアロマ。

チャーミングな果実味とシャープな酸が心地よく広がります。

キリッと冷やして飲みたいカジュアルな辛口ロゼワインです。

 

輸入元HP

 ワイン

Locan Wines Apple Tree Shiraz

 アップル・ツリー・フラット シラーズ (Logan Wines)

 

リッチなベリー系の果実やスパイスのアロマが立ち、アーシーな要素やプラム、ダークベリー、コーヒー等の風味を持ちます。

熟したタンニンはワインに溶け込み整った酸が余韻に残ります。

 

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 ワイン

Linconin Estate Sashimi SB 

 サシミ ソーウ゛ィニヨン・ブラン   (Lincoln Estate Wines)

 

グースベリーや若芝、パッションフルーツのアロマが広がります。

クリスピーで瑞々しい口当たりと心地よいボディ。

レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わいです。

 

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ワイン

Red Spa Andrew Peace1

アンドリュー・ピース スパークリング シラーズ
 

畑が位置するのはマレー川の河岸。

温暖な気候で、成熟期は長い日照時間に低い湿度となります。

内陸のため、大陸性気候の影響を受け、昼夜の気温差が大きく変化します。
深みのあるルビー色。マッシュルーム、腐葉土の発展的な香り。

味わいはジャミーフルーツ、スパイス、マルベリー、スミレのニュアンスに、

繊細な口当たりの泡立ち。

果実の甘さを感じるオフドライな後味のレッド・スパークリングワインです。

 

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 シードル

HIlls Cider Apple Cidre 

ヒルズ・サイダー アップル シードル


蜜たっぷりのリンゴのアロマ。

細やかな泡がフレッシュで、やわらかな甘味を持つリンゴの果実味と心地よく混じり合います。

爽やかな1本です。

 

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 シードル

HIlls Cider Apple Ginger 

ヒルズ・サイダー アップル & ジンジャー シードル


爽やかで爽快感のある生姜やジャスミン等の花のアロマ。

新鮮なリンゴと生姜が混じり合うことで、心地よい苦味と甘味を生み出します。

長い余韻を持つ大人好みなシードルです。

 

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 シードル

HIlls Cider Cloudy apple

ヒルズ・サイダー クラウディ アップル シードル(375ml缶)


美味しさを凝縮させた濁り系シードル。

蜜たっぷりのシャキシャキとしたリンゴのアロマと心地よい良い酸が全体をまとめます。

程よくイーストの風味も立ち上がる極上の味わいです。

 

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 オリーブオイル

Cobram Olive oil

Cobramオリーブオイル

 

Cobramオリーブオイルは新鮮さが失われぬよう、育苗から製品化まで徹底した管理が行われています。

自社で生栽培から加工までまかなえるため、高品質で手頃な価格のオリーブオイルの生産が可能です。

Classicは採れたての果実・若いバナナ・トマトの香りの最高の組み合わせです。

適度な苦味、辛味、クリーミーな後味のバランスのとれたブレンドです。

 

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 ビール

Coopers SSA

クーパーズ スパークリングエール


トーマス・クーパーが創業した1862年以来、殆ど変わらない製法で造り続けられています。

瓶内2次発酵による独特のコクと旨味を楽しむ為に、開栓前に沈殿した酵母を混ぜる為に軽くビンを転がして下さい。

添加物・防腐剤は一切使用していません。

 

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 ビール

Coopers original PA

クーパーズ オリジナル ペールエール

 

果物を思わせる香りと スッキリとした飲み易さで、クーパーズで一番飲まれているビールです。

苦みを殆ど感じさせず、どんな食事にも合わせる事が出来、何本でも飲めてしまうビールです。

ビール通の方に特におススメのビールです。添加物・防腐剤は不使用です。

 

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 ビール

Coopers best extra 

クーパーズ ベストエクストラ スタウト

 

アルコール度数も高く、苦みも強い黒ビールです。

丁寧にローストした麦芽から造るこのビールは、果物とチョコレートの風味、

苦みの効いたホップのブレンドで、クセになる味わいです。 

週末にのんびりした時間を過ごす為に是非おススメの一本!

添加物・防腐剤は一切使用していません。

 

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 オリーブオイル

Perth Olive Oil

Perthオリーブオイル300㎖

 

世界で一番美しいと言われている西オーストラリアにある州都パースで

2021年収穫したエクストラバージンオリーブオイル。

オリーブの香りを残しながらもマイルドなオリーブオイルです。

 

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 オリーブペースト

Olive paste2

オリーブペースト 100g

 

Perthオリーブオイルにオリーブの実をペースト、隠し味に

鮎の魚醤とスパイスでコクを加えた手作り食材です。

 

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オリーブオイル

ドライフルーツ漬け

Olive dry fruits

オリーブオイルドライフルーツ漬け 110g

 

Perthオリーブオイルでドライフルーツを漬け込んだ

無添加食品です。

 

輸入元HP

 

フレグランス

SoH

SOH Melbourne 

 

2013年に設立されたメルボルンのフレグランス・ブランド。

SOHは"Scent of Home"という意味。

「家」という特別な空間の様々なシーンにふさわしいフレグランスが揃います。

美しい香りと洗練されたデザインは、ピュアでシンプル、そしてエレガントな

現代オーストラリアの美意識を表しています。

 

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