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日豪EPA締結特別企画 シェフ・ソムリエ対象のメニューコンテスト開幕式

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Taste of Australia” シリーズの日豪EPA発効にちなんだ、シェフ・ソムリエ対象のメニューコンテストの開幕式が昨日18日に豪首相の来日に合わせて開催されました。

開幕式には、コンテストへの参加を表明した51のホテル・レストラン店舗の中から24店のシェフやソムリエが参加し、首相と握手を交わした後、展示された指定食材やワインを試食・試飲するなどコンテストに向けての一歩を踏みだしました。

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